OFYR Pizza Oven 100

Jos on yksi ulkoliesi, joka on nykyään erittäin suosittu, se on pizzauuni. Luonnonpuupalonsa vuoksi OFYR-ruoanlaittoyksikkö sopii kuin mikään muu herkullisten pizzojen valmistus. OFYR Pizza Oven koostuu kaksipuolisesta valurautalevystä, valurautalevyn päälle sijoitetusta pizzakivestä ja kaksinkertaisesta teräshyylästä, jonka ulkopuoli pyörii sisäpuolella, sekä pizzalapiosta. Valurautalevyssä on aukot, joiden avulla OFYR-lieden lämpö voi kiertää tukossa ja lämmittää pizzan nopeasti. Kääntämällä klotin nuppia voidaan määrittää sisä- ja ulkokloopin välisen aukon koko. Mitä suurempi aukko, sitä enemmän ilmankiertoa ja sitä enemmän lämpöä syntyy. Nupin kääntäminen on käytettävä kuumuutta kestäviä käsineitä, kuten OFYR-käsineitä, koska nuppi kuumenee. Luonnollisesti pizzauunia voidaan käyttää myös tavallisena uunina. Pizzoja tehdessä pizzakivi asetetaan valurautalevyn sileälle puolelle. Levyn toinen puoli on resori ja sitä voidaan käyttää grillilevynä. OFYR Pizza -uunia on saatavana samankokoisena sekä OFYR 85- että 100-liesille. Vain grillipidike on erilainen.